TRAITEUR NOU

L’objectif de l’agence ARCA sur ce projet,était de peaufiner l’image d’un lieu existant de 45m², de manière plus fonctionnelle et de révéler à travers l’agencement, les origines de la cuisine proposée. Le cahier des charges était de créer un lieu de restauration, en complément des plats destinés à la vente à emporter, de produits cuisinés. Le choix d’un carrelage, façon parquet, à permit de donner visuellement de la profondeur au lieu. L’alternance de grands panneaux visuels, représentant les villes méditerranéennes, dans lesquelles s’inspire la restauratrice pour la conception de ses mets, ainsi que la mise en place de panneaux de couleur fuchsia, sur toute la hauteur du mur, ponctuent et dynamisent l’ensemble. Un mobilier sur-mesure en bois clair, s’harmonise avec le reste des éléments. Ici, le bois est un fil conducteur qui accompagne la clientèle au travers des différents espaces. 

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